- 19. apr 2017 22:51 af KilkennY
For at fejre det bryg nummer 1000, hvis jeg har forstået min gode ven Calle korrekt, er denne spændende øl brygget som et Jubilæumsbryg. En 'Lager' lyder umiddelbart ikke ret spændende, men det at den lagret på ceder træ, der er tilsat diverse ingredienser og at der er brugt en speciel gær, gør altså oplevelsen helt specielt. ;-). Batch 1000 fra Fanø ligner en gylden lager som alle andre, men duft og smag er noget helt andet. Duften er parfumeret og rummer lavendel, lyng og blomst. Smagen har en blomstret krydr som jeg ikke kan pinpointe og finalen er lang, sød og svag bitter. Jeg vil ikke påstå at øllen bliver øl jeg kommer til at købe i massevis, men det gør man vel heller ikke med jubilæums øl, men anderledes det er den i hvert fald, og prøves det bør den. Tak for spændende oplevelse til bryggerne fra Fanø og tak til Calle for fødselsdagsgaven.