- 17. feb 2017 00:02 af KilkennY
Hold da op en herlig overraskelse der ventede mig her ved brændeovnens lune. En Triple X-mas fra Ølværket. Ikke nok med at brændeovnen luner, så kommer de 8,3% nok også til at hjælpe en smule ;-) Øllet står flot rødt med et lille svag dis og skummet danner en fin tynd hvid hinde på toppen. Duften er kraftig og rummer sukker, frugt og alkohol. Smagen er sød og lækker af karamel, lidt overmoden frugt, ahorn sirup og afsluttes med en stor portion bitterhed fra en god frugtig humle. Mundfølelsen er decideret fed, hvilket jeg finder passende til typen, og kroppen er fyldig, mens afslutningen er herlig lang. Seriøst, så kan jeg smage denne herlige øl et minut efter sidste mundfuld da den nærmest 'klæber'. Herligt :-) Anbefalelsesværdig det er den, og skal den have en karakter med på vejen, må den lande omkring de 8,8 af 10 mulige.